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酒店者說 | 立足個性人文探索中高端 騎士物語的好物好夢

來源:開云電競科技 發布時間:2021-12-05

  

       [酒店者說] 是開云電競科技全新策劃的一檔酒店從業者訪談計劃,以“關注新旅住時代變化,分享先鋒酒店人潮思”為宗旨,聯動來自酒店業各一線人員,深度分享酒店數字化轉型時期的觀點、見解與經典案例。

  開云電競科技深耕酒店業7年,服務客戶超萬家,旨在通過記錄酒店行業與酒店人的變化與成長,傳遞新經濟時代酒店業價值,賦能酒店業智慧升級。

  酒店業的數字化轉型不是“趕潮流”,而是行業發展的必然趨勢。在智能化產品的使用體驗中,一步一步根據客人的反饋進行更新迭代,科技公司賦能酒店行業持續攻堅技術提升刻不容緩。

  ——酒店者說

  馬鞍、馬鞭、駿馬雕塑,無處不在的“馬”元素視覺符號,仿佛讓客人瞬間翻身上馬,來一場中世紀式的冒險;

  房間內的皮革裝飾床頭柜、復古床幔、英倫舊報紙墻面裝飾,細節的打造和美學傳遞,讓騎士主題深入人心;

  以文化元素為支點,選址熱門流量目的地,打造出不同于以往商務酒店的“人文勝地”。

  這是柏高酒店集團旗下新一代品牌“騎士物語”,以“美好集物館,夢想發生地”為定位,目前已開設廣州塔騎士物語酒店和廣州珠江新城騎士物語酒店兩家店。新品牌將騎士元素融入當代藝術,呈現出精致生活本來該有的姿態和腔調。

  近日,開云電競科技與廣州塔騎士物語酒店于廣州聯合舉辦了HDOS媒體體驗會。在這里,上演了中世紀美學與黑科技智能的碰撞。

  “騎士”歸來

  以人文路線探索中高端市場

  創立于2007年的柏高酒店集團,定位中檔連鎖酒店市場,立足廣州區域,致力于打造商務文化酒店領導品牌。

  柏高酒店集團在2017年開創三大全新品牌,“柏高·風酒店”面向新生的年輕商旅人士,定位輕中端時尚商務酒店;“柏高·雅酒店”面向中產白領人士,定位中端現代商務酒店;“柏高·頌酒店”面向商企成功人士,定位中高端極致商務酒店。

  三大品牌名來自于我國古代最早的詩歌總集《詩經》中的三部分“風、雅、頌”,不難看出柏高酒店在冷冰冰的商務風格中,對文化元素的一貫追求,也許正基于此,今年,立足個性人文的“騎士物語”品牌誕生了,這一次,柏高揮手造夢,將客人引到了中世紀。

  騎士物語品牌發布時,柏高酒店集團總裁王松志表示:

  “國內中端酒店市場仍有較大的成長空間,柏高依托其運營管理和盈利能力,打磨出騎士物語這個品牌,是為了更好地探索中高端酒店市場,讓具有鮮明個性的設計酒店成為集團的新嘗試與新起點。”

  以連鎖商務酒店為依托,用文化為落腳點,打造差異化品牌吸引新一代追求獨特體驗的消費者,柏高抓無疑住了市場的痛點。

  在中世紀的歐洲,騎士精神蘊含著謙卑、英勇、浪漫、利他等諸多高尚品格要素,這種信仰和使命的力量,影響了整個時代。騎士物語的誕生雖然和比鄰廣州賽馬場的地域因素有關,但其母體基因還是“行者文化”。時光流轉,騎士精神在當代語境中,演繹為一種至情愉悅的生活美學、銳意進取的生活態度。其品牌的核心價值“優雅 ?智慧 ? 勇氣 ? 責任”是對柏高集團“行者文化”的延續與深化。

  好物讓好夢發生

  “小而美”的空間溫度與效率同在

  騎士物語酒店的愿景是為現代的“騎士”打造休憩身心再追逐夢想的空間,為此,騎士物語提出了品牌口號“好物讓好夢發生”。

  廣州塔騎士物語酒店總經理李兆文坦言:

  “從服務高星單體酒店到連鎖酒店,運營方面的差異十分明顯。單體高星酒店的物業往往是新建,而連鎖酒店則大多選擇老物業進行升級改造,如房型不能有大的變化,若無法“向外”拓展,則需要更加精進品牌自身,突出品牌特色,用服務賦能“小而美”的空間,讓服務增加酒店附加值,增強著目標客群的黏性。”

  房間內配備有金可兒床墊、高品質掛耳咖啡、“地球之吻”洗沐用品這樣的好物,熨斗、移動式晾衣架、紅酒開瓶器、指甲剪、透明膠、訂書針等生活必備物品也準備齊全。不僅僅要令住客身心得到充分休憩,酒店更希望創造一個“夢想發生地”,讓住客在這里體驗精致的生活,激發更高的人生夢想,甚至獲取人生智慧。

  騎士物語酒店的英文是ARTHUR HOTEL,ARTHUR取自世界上最偉大的騎士——亞瑟王,他被譽為“永恒之王”和“騎士之王”,在騎士物語,酒店“私人管家服務”被喚作“貝狄威爾”——他是亞瑟王的忠誠騎士。

  對于騎士物語提供的“貝狄威爾”式服務,李兆文對開云電競科技介紹道:

  “在騎士物語,主打的就是‘私人管家’服務,這一系列的兩家酒店我們都維持一個較高的服務人員配比,用貼身的服務來打動客人,從進入酒店開始,我們就會有專人奉茶,帶領客人辦理入住的手續,引領客人去房間。在住期間,客人有任何需求和疑問,在客房里掃碼即可享受免費管家服務,我們都會第一時間前去解決。”

  完美觸達客人的實際需求和為客人提供舒暢愉悅的體驗是酒店的根本思路。

  騎士物語設計了象征專屬身份的騎士勛章;每晚都會有入夜儀式,入夜儀式上會為客人提供精心調制的雞尾酒;

  根據客人的實際需求,酒店引入了早午餐的概念,將早餐延續至中午12點。

  李兆文表示,對比集團其他酒店,騎士物語在服務的溫度和科技參與的便攜度中有一定的取舍。

  “集團的其他酒店大堂有做自助入住機,騎士物語選擇用人來解決這一部分工作。對于商旅客人來說,自助入住機確實比較方便,但難免給人‘冰冷’的感受,一切都是對著機器完成,在騎士物語,我們希望由員工面對面的,給客人一種很溫暖很貼心的體驗,就點評平臺上的反饋來說,客人對我們的服務都是很滿意。”

  人文的交給管家,科技的交給技術。引入了HDOS系統的騎士物語酒店,客人在客房通過撥打客房電話、掃碼房間內小程序即可下達不同的入住需求, HDOS接收到如送物、打掃、報修、叫醒類等不同任務指令后,隨即會通過AI自主應答電話問詢、智能化分配下達的服務任務、機器人和自動倉自主完成接送物,在減輕酒店工作人員的工作負擔的同時,將需求迅速響應完成。

  騎士精神攜手科技

  在磨合中共同成長

  作為傳統的勞動密集型產業,近年來酒店業面臨著招工難、人力成本上升等問題,對比國內外酒店業,李兆文表示:

  “在國外,很多從業者都是在酒店業多年,正因為上了年紀,恰恰能給到客人一種厚重的、與人交流的溫暖感覺。在國內,就業環境和結構的改變,若有更好的擇業方向,愿意沉下心在酒店業里的年輕人數量正在流失。”

  因此,李兆文坦言,“酒店業的數字化轉型不是‘趕潮流’,而是行業發展的必然趨勢。”如此才能實現降本增效,讓人參與到更需要他們的環節中去。

  在不到3個月的HDOS使用期內,酒店服務機器人已完成4750次任務,已運行總里程約460公里;AI電話共產生3068次通話,承接率達到96%;大大減輕了員工的重復任務量,降低員工的工作負擔,讓酒店員工有更多精力為客人提供更有溫度的服務。同時,客人住中一些需求數據對于優化酒店內管理能力也帶來極大的幫助。

  廣州塔騎士物語酒店在產品的使用體驗中,開云電競科技運營團隊也在一步一步根據酒店住客反饋進行更新迭代,完善技術提升刻不容緩。

  “人具有處理復雜問題的能力,能夠根據遇到的問題拿出最優解決辦法,如今酒店機器人也需要這樣的技術提升。比如,機器人遇到復雜線路如何處理、如何實現流暢的人機交互體驗、讓客人對智能終端有更好的體驗等。”

  李兆文表示,“長期的磨合利于開云電競科技和我們酒店方共同成長。”

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