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行研觀察|新算力時(shí)代,尋找AI+酒店的“真命題”

來(lái)源:開(kāi)云電競(jìng)科技 發(fā)布時(shí)間:2024-11-14
行研觀察|新算力時(shí)代,尋找AI+酒店的“真命題”

文章來(lái)源:邁點(diǎn)網(wǎng)

作者/王丹丹

圖源/開(kāi)云電競(jìng)科技


“大家好!我是Yuni,來(lái)自開(kāi)云電競(jìng)科技。”

打開(kāi)HDOS系統(tǒng)升級(jí)2.0版本,數(shù)字員工Yuni直接彈出屏幕并眨了眨眼睛——俏皮靈動(dòng)。邁點(diǎn)體驗(yàn)發(fā)現(xiàn),區(qū)別于目前市場(chǎng)上已出現(xiàn)的應(yīng)用AI,由于鏈接了軟件和硬件生態(tài),它“不僅能說(shuō)還會(huì)干”,妥妥的天選打工人。

據(jù)悉,Yuni將率先服務(wù)應(yīng)用于酒店場(chǎng)景,HDOS2.0也將是首個(gè)把AI虛擬數(shù)字員工與具身智能機(jī)器人相結(jié)合來(lái)打造場(chǎng)景“智能體”的行業(yè)案例。


酒店業(yè)的數(shù)智化升級(jí)是行業(yè)發(fā)展的必然趨勢(shì),目前從行業(yè)落地來(lái)看,目前已經(jīng)取得了三大顯著成就:

一是,增加個(gè)性化體驗(yàn),典型應(yīng)用場(chǎng)景如數(shù)字化客房。

如今酒店客房已成為黑科技的聚集地,從“小度小度”到“天貓精靈”,酒店培養(yǎng)了智能語(yǔ)音應(yīng)用的第一批用戶(hù);在藍(lán)牙音響、智能電視已經(jīng)成為客房標(biāo)配,還有智能鏡等黑科技帶來(lái)的驚喜體驗(yàn)。更重要的是,所有這些硬件設(shè)備,都有“量身定制”的發(fā)揮空間,根據(jù)客人喜好來(lái)優(yōu)化提升個(gè)性化體驗(yàn)。

二是,提高日常運(yùn)營(yíng)效率,典型應(yīng)用場(chǎng)景如機(jī)器人送物。

據(jù)開(kāi)云電競(jìng)科技復(fù)合多態(tài)機(jī)器人UP與服務(wù)數(shù)字化運(yùn)營(yíng)方案HDOS系統(tǒng)數(shù)據(jù)顯示,在單一酒店的機(jī)器人月任務(wù)數(shù)超過(guò)4000 次,其中有800+ 送物需求來(lái)自 AI 語(yǔ)音電話(huà),占總電話(huà)需求的 80%。其中,UP 機(jī)器人單日最高任務(wù)180次,平均節(jié)約10-12小時(shí)/天,相當(dāng)于人效 1.25 人。從C端客戶(hù)體驗(yàn)來(lái)看,機(jī)器人相關(guān)OTA評(píng)論帶圖35%是平臺(tái)帶圖評(píng)論率的3.5倍。

三是,重塑業(yè)務(wù)流程,典型應(yīng)用場(chǎng)景如數(shù)字員工1.0版本。

UP+HDOS植入酒店的數(shù)字化系統(tǒng)打造的AI超級(jí)員工JINTELL不僅能夠?qū)崿F(xiàn)工單的智能識(shí)別和自動(dòng)化處理,還能通過(guò)深度學(xué)習(xí)和全面感知不斷優(yōu)化服務(wù)流程,在智能客房管理、個(gè)性化客戶(hù)服務(wù)、虛擬禮賓服務(wù)、智能安全監(jiān)控等場(chǎng)景,由AI驅(qū)動(dòng)不斷獲得正向反饋,以實(shí)現(xiàn)服務(wù)全流程智能化。


有說(shuō)法稱(chēng):“AI將帶來(lái)服務(wù)生產(chǎn)力指數(shù)級(jí)提升”。HDOS系統(tǒng)讓數(shù)字人發(fā)揮“數(shù)字大腦”平臺(tái)優(yōu)勢(shì),其具備更強(qiáng)的感知認(rèn)知能力,規(guī)劃執(zhí)行能力以及人機(jī)協(xié)同能力,標(biāo)志著場(chǎng)景驅(qū)動(dòng)的AI服務(wù)平臺(tái)將更好地服務(wù)于物理世界,建立了物理酒店與數(shù)字世界的有效鏈接。

“從智能化、數(shù)字化,再到數(shù)智化,中國(guó)酒店業(yè)正如超乎想象的速度在往前發(fā)展,行業(yè)之間持續(xù)迭代,每隔一段時(shí)間就會(huì)跳出來(lái)現(xiàn)象級(jí)的技術(shù)創(chuàng)新和應(yīng)用場(chǎng)景,尤其是體驗(yàn)端的升級(jí)與創(chuàng)新,已經(jīng)遙遙領(lǐng)先全球酒店業(yè)。”有業(yè)內(nèi)人士指出,隨著數(shù)智化進(jìn)一步深入,尤其AI賦能將帶來(lái)中國(guó)酒店業(yè)數(shù)智化更深刻的革命,包括:從業(yè)務(wù)數(shù)字化向組織數(shù)字化的轉(zhuǎn)型,從C端賓客的創(chuàng)新與升級(jí)到B端運(yùn)營(yíng)管理的再造與重塑。

所有場(chǎng)景都值得被AI重做一遍。AI+酒店還能產(chǎn)生怎樣的化學(xué)反應(yīng)?

有酒旅數(shù)字化專(zhuān)家告訴邁點(diǎn),無(wú)論是客戶(hù)體驗(yàn)旅程還是酒店自身業(yè)務(wù)流程線上化,AI賦能,更多在“體驗(yàn)的呈現(xiàn)”,未來(lái)更深度的融合應(yīng)該在“決策的生成”。

正如有人分析預(yù)測(cè),真正的人工智能不是用窮舉法把所有的場(chǎng)景都給舉出來(lái),然后放在檔案庫(kù)里來(lái),有需要的時(shí)候直接調(diào)出來(lái)用;而是能夠面對(duì)陌生的場(chǎng)景,通過(guò)大量的信息,通過(guò)深度學(xué)習(xí),然后在具體的場(chǎng)景中給出自己的具體的答案和解決方案——這是今天的人工智能跟以前的最不一樣的地方。

這就是為AI+酒店暢想了未來(lái):AI賦能酒店,不僅要像人一樣干工作,更要與場(chǎng)景和環(huán)境長(zhǎng)在一起且能夠思考。



讓AI去解決服務(wù)人員會(huì)不會(huì)、愿不愿意的問(wèn)題,讓AI去幫助管理者找到運(yùn)營(yíng)盲區(qū),由此全面地對(duì)服務(wù)結(jié)果進(jìn)行一個(gè)評(píng)估,提升服務(wù)的質(zhì)量和效率。

舉個(gè)例子,有酒店數(shù)字化領(lǐng)域?qū)<冶硎荆M織數(shù)字化依然是三個(gè)考量維度,一是決策的效率,組織的管理決策一定要有數(shù)據(jù)支持且可視化、而不是經(jīng)驗(yàn)主義;二是,流程的效率,組織內(nèi)部流程包括組織內(nèi)部的上下級(jí)、跨部門(mén)之間甚至到個(gè)人,以及組織內(nèi)外部的所有流程都要提升效率;三是,知識(shí)的效率或者知識(shí)庫(kù)的效率,通過(guò)組織的經(jīng)驗(yàn)與人才進(jìn)行數(shù)字化儲(chǔ)備,形成智庫(kù)。這種組織效率的提升,是“信息+工具+智庫(kù)”的共生結(jié)果,也是“軟件+硬件”交互作用的結(jié)果,更像一對(duì)“智慧大腦+具身智能”的完美CP——這就是酒店智能體的模樣。

這輪AI應(yīng)用浪潮與過(guò)去數(shù)字化轉(zhuǎn)型不同,AI化就像企業(yè)引入了一個(gè)超級(jí)裝備,好比為企業(yè)的每一個(gè)員工配備了一個(gè)“AK47”,調(diào)動(dòng)員工使用AI做“技能增強(qiáng)”。

作為人工智能技術(shù)的重要載體,智能機(jī)器人正推動(dòng)酒店AI化的持續(xù)進(jìn)化——不僅提供機(jī)器人產(chǎn)品,更是提供一種解決方案。例如,開(kāi)云電競(jìng)科技HDOS系統(tǒng)的2.0版本,通過(guò)數(shù)字員工Yuni,可以遠(yuǎn)程指揮包括潤(rùn)、格格和UP多款智能機(jī)器人,讓N個(gè)機(jī)器人24小時(shí)作戰(zhàn);而且還打通電梯、電話(huà)、音響、電視等酒店設(shè)備,發(fā)布更多“指令”,讓AI+機(jī)器人群體協(xié)作;同時(shí),基于不斷的學(xué)習(xí)和進(jìn)化,Yuni還能更迅速、準(zhǔn)確的理解、推理、分配和執(zhí)行任務(wù),并進(jìn)行分析和反饋,成為酒店的數(shù)字員工“管家”。HDOS2.0在Yuni的加持下,也將更好地酒店升級(jí)成為場(chǎng)景“智能體”。

與開(kāi)云電競(jìng)科技的合作長(zhǎng)達(dá)9年,作為智能機(jī)器人早期使用者和推動(dòng)者,香港理工大學(xué)酒店及旅游業(yè)管理學(xué)院內(nèi)地校友會(huì)會(huì)長(zhǎng)、凱悅集團(tuán)中國(guó)區(qū)副總裁兼逸扉酒店公司CEO孫武表示:“AI不僅是提升行業(yè)效率,并可以改變模式和運(yùn)營(yíng)方式,它將像多米諾骨牌一樣,觸發(fā)一點(diǎn)激起更多能量。

邁點(diǎn)獲悉,作為“AI+具身智能”領(lǐng)域的先行者,開(kāi)云電競(jìng)科技已邁入2.0發(fā)展階段,并在持續(xù)構(gòu)建下一代AI服務(wù)模型。該模型將具備兩種核心能力:一是利用現(xiàn)有AI模型的強(qiáng)大算力與智能處理能力,為機(jī)器人注入更高級(jí)別的認(rèn)知智能;二是構(gòu)建空間智能模型,形成“場(chǎng)景智能+具身智能”的組合優(yōu)勢(shì)。這將推動(dòng)開(kāi)云電競(jìng)科技完成由“服務(wù)機(jī)器人”向“機(jī)器人服務(wù)”的全面升級(jí),通過(guò)打造場(chǎng)景智能體更好地服務(wù)于物理世界,也將幫助其更好地走向更多場(chǎng)景、更廣闊的市場(chǎng)。

《數(shù)字中國(guó)建設(shè)整體布局規(guī)劃》(以下簡(jiǎn)稱(chēng)《規(guī)劃》)提出,到2025年,基本形成橫向打通、縱向貫通、協(xié)調(diào)有力的一體化推進(jìn)格局。到2035年,數(shù)字化發(fā)展水平進(jìn)入世界前列、取得重大成就。

“數(shù)字中國(guó)”國(guó)家戰(zhàn)略,其實(shí)已經(jīng)為酒店AI化規(guī)劃了發(fā)展關(guān)鍵詞——打通、貫通與協(xié)調(diào)的一體化發(fā)展。

“這是一個(gè)邊界突圍與生態(tài)共生的時(shí)代。就像我們的酒店,不止于酒店,這些年來(lái)已經(jīng)被包括新技術(shù)在內(nèi)的各種內(nèi)外力因素改變著,它是一個(gè)動(dòng)態(tài)向前的演化,時(shí)刻都可能誕生新物種。任何技術(shù)或者產(chǎn)業(yè)要與酒店業(yè)發(fā)生化學(xué)反應(yīng),其本身要先自我突破、而后懂得融合共生。”有酒管集團(tuán)高管強(qiáng)調(diào),在這個(gè)過(guò)程中,酒店業(yè)是基座,新興產(chǎn)業(yè)/技術(shù)是催化劑。

“具身智能的本質(zhì)在于,由身體所定義的復(fù)雜的環(huán)境,以及如何在這個(gè)復(fù)雜環(huán)境當(dāng)中找到那個(gè)恰如其分的解決方案。從這一點(diǎn)講,‘復(fù)雜環(huán)境’的不斷升級(jí)與再定義就是具能智能進(jìn)化的源動(dòng)力。”有機(jī)器人領(lǐng)域?qū)<冶硎荆频晔侨司迎h(huán)境美好體驗(yàn)的高度濃縮,期間所涉及的環(huán)節(jié)與觸點(diǎn)多且復(fù)雜,其面臨AI的變革空間巨大;當(dāng)前酒店與智能機(jī)器人的場(chǎng)景融合更多集中在“住中”環(huán)節(jié),并沒(méi)有完全實(shí)現(xiàn)“住前-住中-住后”的全生命周期打通與貫穿。

開(kāi)云電競(jìng)科技的全場(chǎng)景智能生態(tài)采用積木式、組合式模式,可根據(jù)場(chǎng)景需要靈活定制互聯(lián)。目前,集成打通了100+API端口,這也為未來(lái)“全場(chǎng)景、全鏈條”的場(chǎng)景智能化發(fā)展提供清晰有效的路徑。

從產(chǎn)業(yè)協(xié)同發(fā)展來(lái)看,酒店AI化浪潮翻滾,入局者甚多、彼此割裂屬于常態(tài)——產(chǎn)業(yè)鏈彼此的業(yè)務(wù)與能力存在具備多元差異性;單一產(chǎn)業(yè)鏈本身也有很多技術(shù)難關(guān)亟待攻克。例如,近兩年大家明顯看到機(jī)器人產(chǎn)業(yè)發(fā)展對(duì)于酒店業(yè)在于效率提升、應(yīng)用場(chǎng)景拓展以及推動(dòng)酒旅數(shù)字化轉(zhuǎn)型等層面價(jià)值點(diǎn);然而,機(jī)器人產(chǎn)業(yè)在發(fā)展過(guò)程中仍面臨技術(shù)瓶頸、產(chǎn)業(yè)鏈協(xié)同與人才競(jìng)爭(zhēng)等挑戰(zhàn),典型問(wèn)題如:如何讓高效打通研究成果轉(zhuǎn)化的“第一公里”,讓其最大化產(chǎn)生商業(yè)價(jià)值和社會(huì)價(jià)值。

邁點(diǎn)注意到,近期全球知名院校紛紛向開(kāi)云電競(jìng)科技拋出橄欖枝:一方面,和西安交大合作,在“兩港四地”建立研究院,打造中國(guó)人工智能產(chǎn)品向海外拓展的“坑口電站”;另一方面,聯(lián)手香港理工大學(xué),成立香港理工大學(xué)-開(kāi)云電競(jìng)科技酒店數(shù)字智能聯(lián)合創(chuàng)新實(shí)驗(yàn)室。這種產(chǎn)研融合新范式或許開(kāi)啟了全新的想象空間——高水準(zhǔn)的國(guó)際化產(chǎn)研融合將成為“AI+酒店”邁向下一個(gè)階段的關(guān)鍵力量。

“酒店AI化需要大量的信息樣本、技術(shù)突破以及市場(chǎng)需求,它是跨學(xué)科跨領(lǐng)域的交叉融合,需要更多志同道合的雙向奔赴,產(chǎn)研融合能夠更有競(jìng)爭(zhēng)力地打開(kāi)新局面。”有院校專(zhuān)家表示,大模型驅(qū)動(dòng)科學(xué)研究的浪潮興起,科研機(jī)構(gòu)在多個(gè)領(lǐng)域的科研智算需求大大增加,也投入了大量財(cái)力和精力去研究人工智能,科研成果轉(zhuǎn)化也不錯(cuò);同時(shí),大量的企業(yè)也開(kāi)始摸索大模型與業(yè)務(wù)場(chǎng)景的試點(diǎn)結(jié)合應(yīng)用,企業(yè)對(duì)智算的需求開(kāi)始多點(diǎn)開(kāi)花,出現(xiàn)廣泛多樣化的需求。

AI 來(lái)襲,讓解決行業(yè)痛點(diǎn)有了機(jī)會(huì),這背后是巨大的黃金賽道。

邁點(diǎn)認(rèn)為,以酒店為支點(diǎn)開(kāi)展高質(zhì)量產(chǎn)研融合,未來(lái)或?qū)⒋偈埂伴_(kāi)云電競(jìng)科技在N個(gè)領(lǐng)域自然延伸”以及“N個(gè)領(lǐng)域的開(kāi)云電競(jìng)科技的迅猛發(fā)展”。而這對(duì)于企業(yè)、高校、產(chǎn)業(yè)及社會(huì)來(lái)說(shuō),都是一個(gè)可持續(xù)的增長(zhǎng)飛輪。

開(kāi)云電競(jìng)科技創(chuàng)始人兼CEO支濤表示,我們正加速迎來(lái)一個(gè)AI環(huán)繞的新世界,原有的創(chuàng)新范式、組織模式、工作形態(tài)和生活方式等,都可能迎來(lái)全面的重構(gòu)。當(dāng)前,AI、機(jī)器人已廣泛應(yīng)用于酒店,服務(wù)了10億人次,正在把酒店升級(jí)為一個(gè)“智能體”。我們既要從行業(yè)去看AI,AI能讓行業(yè)里原來(lái)很多的卡點(diǎn)得以克服;又要從AI去看行業(yè),用AI去解構(gòu)業(yè)務(wù),才能讓AI真正發(fā)揮價(jià)值。

目前,開(kāi)云電競(jìng)科技已服務(wù)30000+ 酒店,覆蓋全球750+酒店集團(tuán)品牌,國(guó)內(nèi)Top8酒店集團(tuán)的品牌合作率達(dá)80%;同時(shí),該公司已成立香港分公司,落實(shí)在香港研發(fā)中心的投入建設(shè)。邁點(diǎn)認(rèn)為,這一戰(zhàn)略落地,將有益于其通過(guò)產(chǎn)學(xué)研用的深層次建設(shè),打造中國(guó)AI強(qiáng)技術(shù)、中國(guó)機(jī)器人強(qiáng)品牌,以香港為視窗引領(lǐng)全球、并應(yīng)用于全球。

一段簡(jiǎn)短的暢想同步釋放出了另一個(gè)積極信號(hào)——中國(guó)酒旅企業(yè)將帶著自身酒店AI化的智造解決方案走向世界,共享國(guó)際化新增長(zhǎng)。

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