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　　[酒店者說] 是開云電競科技策劃的一檔酒店從業(yè)者訪談專欄，以“關(guān)注新旅住時(shí)代變化，分享當(dāng)代酒店人潮思”為宗旨，聯(lián)動來自酒店業(yè)各一線人員，深度分享酒店數(shù)字化轉(zhuǎn)型時(shí)期的觀點(diǎn)、見解與經(jīng)典案例。

　　開云電競科技深耕酒店業(yè)9年，服務(wù)客戶超萬家，旨在通過記錄酒店行業(yè)與酒店人的變化與成長，傳遞新經(jīng)濟(jì)時(shí)代酒店業(yè)價(jià)值，賦能酒店業(yè)智慧升級。

　　以讓酒店成為行和住的雅生活體驗(yàn)場景為宗旨和目標(biāo)，隱棲堂始終堅(jiān)持自己的態(tài)度，將“溫暖每一個(gè)住客”貫穿品牌，用高審美的體驗(yàn)、高品質(zhì)的棲居、有溫度的貼心服務(wù)給予住客一處處讓人身心隱棲的休閑與安頓之所，由內(nèi)而外的彰顯出新中式文化的品牌自信。

　　——酒店者說

　　一直以來，我國隱逸文化源遠(yuǎn)流長，古人常言“小隱隱于野，大隱隱于市”，真正的“大隱”不一定要到林泉野徑去才能體會得到，更高層次的隱棲生活亦可藏于繁華都市之中。

　　許多“隱士”居于山野，只是形式上的“隱”而已，想要真正達(dá)到物我兩忘的心境，反而是在尋常的市朝中排除嘈雜干擾自得其樂，因此，隱居于市朝才是心靈上真正的升華所在。

　　可是，在偌大的城市之中，怎樣去尋得一片心靈的凈土?近日，開云電競科技對話隱棲堂品牌創(chuàng)始人邱莎女士，一同走進(jìn)她的尋“隱”之路。

　　「幾經(jīng)探索 · 終“隱”于市」

　　HOTEL INSIDER

　　旅游業(yè)出身的邱莎，由于工作性質(zhì)，經(jīng)常會在各地旅宿，自己也成為了各酒店的常客，在此過程中，她逐漸開始關(guān)注起酒店行業(yè)，因?yàn)樾愿裨颍胍獎?chuàng)立酒店品牌的想法在腦中萌發(fā)。

　　2015年至2016年，邱莎用了一年時(shí)間思考未來酒店品牌的定位，并且走訪了多個(gè)旅游風(fēng)景區(qū)，與當(dāng)?shù)鼐频辍⒚袼迯臉I(yè)者學(xué)習(xí)交流。

　　在旅途中，邱莎也深刻地感受到了中式文化之美，無論在國內(nèi)外，它都是其它文化所無法比擬的。

　　耗時(shí)兩年，酒店品牌定位終于明確，帶有濃郁中式風(fēng)的“隱棲堂”三字最終成為酒店品牌名，“以隱為棲，中國至美”也成為了隱棲堂的slogan。

　　事實(shí)也證明了邱莎的選擇并沒有錯，隱棲堂品牌理念受到了大眾的認(rèn)可，許多80/90后對傳統(tǒng)文化的喜愛遠(yuǎn)超想象。

　　在酒店的運(yùn)營過程中，不少喜歡中式文化的年輕人慕名而來，隱棲堂中式建筑風(fēng)格正符合他們的審美，對其營造的新中式風(fēng)格贊譽(yù)有加。

　　近年來酒店市場出現(xiàn)消費(fèi)降級的情況，不少曾經(jīng)五星級酒店的客戶同樣出現(xiàn)需求降維的情況，所以隱棲堂酒店在產(chǎn)品定位上，通過“三星級價(jià)格、四星級裝修、五星級服務(wù)”的模式去迎合當(dāng)下的市場環(huán)境。

　　邱莎表示，隱棲堂選擇新中式風(fēng)時(shí)，考慮到目標(biāo)消費(fèi)人群，他們大部分有著更高的知識背景以及眼界，所以在選擇一處酒店旅居停留時(shí)，都是帶著更理性的認(rèn)知去體會服務(wù)帶來的感受。　　

　　隱棲堂酒店以新中式文化為特色，贏得了消費(fèi)者的青睞。便利的交通、典雅的中式居住空間、舒適溫暖的入住體驗(yàn)，為每位宿棲在這里的客人增添一段優(yōu)雅的時(shí)光，留下了美好的記憶。

「以“人”為本 · 穩(wěn)固發(fā)展」

　　HOTEL INSIDER　　

　　酒店的運(yùn)營過程中，隱棲堂主要圍繞三類“人”的維度進(jìn)行展開，分別是員工、投資者和消費(fèi)者。

　　首先是針對員工的培養(yǎng)，在最初品牌創(chuàng)立的考察階段，邱莎就了解到，普通的民宿因?yàn)榈乩怼⒁?guī)模等因素，難以培養(yǎng)出團(tuán)隊(duì)，同時(shí)很多員工成長以后，如果再不發(fā)展，員工沒有成長空間，很快就會流失。

　　而隱棲堂選址于城市文化名片旁、以精品連鎖酒店的模式，恰巧可以有效的解決此類問題，并且可以進(jìn)行復(fù)制。　　

　　在隱棲堂酒店，員工有著完善的發(fā)展空間，酒店會定期安排員工學(xué)習(xí)培訓(xùn)，提升自我素養(yǎng)，同時(shí)也會不定期組織員工活動，在歡快的工作環(huán)境與人際交往中，共同發(fā)展。

　　其次，是針對投資者，在面對投資者時(shí)，隱棲堂品牌主要是在其價(jià)值訴求上給予回應(yīng)。

　　邱莎表示，隱棲堂與現(xiàn)在一些大型連鎖品牌推出的加盟連鎖的政策不同，酒店關(guān)注的是投資回報(bào)的持久性，而不是只追求快速回本，酒店希望投資人投入到隱棲堂品牌后可以持續(xù)盈利。

　　所以隱棲堂接觸到的投資人，首先是對其品牌定位的認(rèn)可，不僅僅停留在回報(bào)的訴求，還有著品牌價(jià)值上的認(rèn)同，未來才能更好的共同發(fā)展盈利，形成品牌的持續(xù)成長，創(chuàng)造更多的投資價(jià)值。　　

　　最后是針對消費(fèi)者的環(huán)節(jié)，一個(gè)好的酒店品牌，首先是要將客戶的關(guān)懷和口碑放在第一位。

　　除了滿足商業(yè)屬性外，邱莎還希望能夠有一批喜歡隱棲堂產(chǎn)品的會員，通過帶給他們良好的體驗(yàn)和感受，讓其對隱棲堂品牌有認(rèn)知、有認(rèn)同，培養(yǎng)出更高的忠誠度，這也體現(xiàn)出隱棲堂“溫暖每一個(gè)住客”的核心價(jià)值。

　　在2013至2014年中高端酒店還未崛起之前，整個(gè)酒店行業(yè)表現(xiàn)還比較單一，整個(gè)市場呈現(xiàn)“啞鈴”狀，主要由五星級酒店和經(jīng)濟(jì)型商旅酒店所包攬。

　　如今，市場情況發(fā)生了轉(zhuǎn)變，一些高端酒店客戶因?yàn)橐恍┮蛩兀辉僭诰频晷枨笊袭a(chǎn)生高消費(fèi)，他們需要一些更加實(shí)惠的住宿需求，但是這類的客戶體驗(yàn)過高品質(zhì)的酒店后，又難適應(yīng)經(jīng)濟(jì)型酒店環(huán)境。

　　同時(shí)，由于國民消費(fèi)水平升級，一些經(jīng)濟(jì)型酒店的客戶消費(fèi)能級逐漸提升，他們不再滿足于經(jīng)濟(jì)型酒店的環(huán)境，這時(shí)陸續(xù)有一些新品牌的出現(xiàn)，填補(bǔ)中高端酒店市場的空缺，隱棲堂也是其中之一。

　　隨著中高端酒店的逐步發(fā)力，酒店市場從啞鈴型向紡錘型進(jìn)行過渡。直至去年，中高端酒店市場發(fā)展已有近七八年，但在邱莎眼里，一個(gè)品牌的成長需要5年到10年才能到它的成熟期，隱棲堂現(xiàn)在還未到最好的時(shí)候。　　

　　據(jù)邱莎回憶，隱棲堂品牌最初計(jì)劃用10年的時(shí)間到達(dá)成熟期，但是由于疫情的影響耽誤了三年。同時(shí)，她也認(rèn)為今年應(yīng)該是一個(gè)最佳時(shí)機(jī)，接下來的3~5年間，中高端酒店市場會進(jìn)入飽和期，競爭會更加激烈，面對這樣的市場環(huán)境，成熟的酒店品牌會有很大機(jī)遇，隱棲堂同樣也會加快發(fā)展步伐。

「以心創(chuàng)“新” · 恒久溫暖」

　　HOTEL INSIDER　

　　隱棲堂品牌創(chuàng)立之初，就開始關(guān)注智能化產(chǎn)品如何真正提升服務(wù)品質(zhì)和輔佐運(yùn)營，致力于將中國傳統(tǒng)文化與現(xiàn)代科技的精華部分融入酒店產(chǎn)品設(shè)計(jì)，也逐步印證了一個(gè)與智能科技完美契合的“中式理想之家”如何詮釋出新中式的另一種“新”。

　　在后臺的管理工作上，隱棲堂在僅有兩家門店的時(shí)候，就已開始使用新版管理系統(tǒng)，通過科學(xué)的軟件管理，減少人為的干預(yù)，更加精準(zhǔn)的分析用戶需求。通過科學(xué)的用戶畫像與消費(fèi)者偏好，隱棲堂在日常對客服務(wù)的創(chuàng)新上，將人性化、效率、體驗(yàn)感巧妙應(yīng)用——

　　酒店的服務(wù)者們善用能直接觸達(dá)客群的隱棲堂酒店機(jī)器人“小美”，為客人送上下榻后便能即時(shí)送到房門的精美零食果盤、每個(gè)節(jié)日節(jié)慶充滿儀式感的定制點(diǎn)心美食、客人即將離開時(shí)滿懷心意的玩偶伴手禮……將以品質(zhì)為核心的待客之道充滿消費(fèi)者入住期間方方面面的溫馨體驗(yàn)，這份服務(wù)創(chuàng)新也逐漸成為隱棲堂在OTA上的“好評神器”，收獲了源源不斷的流量與口碑。

　　邱莎女士在采訪中說道，隱棲堂希望用好順應(yīng)時(shí)代的產(chǎn)物“溫暖每一個(gè)住客”，帶給他們很好的體驗(yàn)和感受，讓客戶對隱棲堂這個(gè)品牌有認(rèn)知、有認(rèn)同，看到隱棲堂品牌的服務(wù)帶給他們的觸動與美好的體驗(yàn)，讓不同需求的顧客住得舒適。而隱棲堂的團(tuán)隊(duì)可以帶著品牌的價(jià)值觀去輸出更好的服務(wù)，延展出更豐富的品牌服務(wù)內(nèi)涵，在這里感受到一種認(rèn)同感和使命感，也因品牌的茁壯成長而感到驕傲與自傲。　　

　　在“以隱為棲，中國至美”價(jià)值觀延伸之下。隱棲堂持續(xù)溫暖著每一個(gè)住客，關(guān)愛每一名員工，盡責(zé)每一位投資人。

　　通過現(xiàn)代科技的助力，酒店服務(wù)者們將繁瑣、重復(fù)的工作借以機(jī)器人開創(chuàng)新奇暖心體驗(yàn)，升級人效為運(yùn)營的降本提質(zhì)，讓服務(wù)者、投資者還是消費(fèi)者，均能從中獲益，不僅呼應(yīng)了隱棲堂以人為本的品牌理念，更釋放了隱棲堂區(qū)別于其他品牌所不具備的差異性和競爭力——

　　邱莎女士提到，當(dāng)下，時(shí)代更新?lián)Q代速度很快，隱棲堂需要時(shí)刻保持對市場的敏銳度，客人的審美和精神需求在不斷提升，品牌也需要去迎合數(shù)字時(shí)代的趨勢，滿足客人變化的需求，順應(yīng)市場流行的元素，這樣品牌才能保持競爭力。

　　接下來，隱棲堂在國內(nèi)中高端酒店市場還有一場持久戰(zhàn)，想要做長久的品牌，就要保持可持續(xù)發(fā)展，做到名“隱”身不隱，猶如邱莎女士所述：人生是一次長途旅行，讓我們一起放慢腳步，在隱棲堂，觸摸和感受時(shí)光，我們終將不再是過客，是歸人。一花一世界，愿隱棲堂的詩意棲居，在穩(wěn)固和堅(jiān)持中，最終成為服務(wù)者們、忠誠住客們、投資者們夢想實(shí)現(xiàn)的模樣。

　　受訪對象 | 隱棲堂品牌創(chuàng)始人 邱莎女士

　　文字來源 | 開云電競科技

　　圖片提供 | 隱棲堂城市精品酒店

　　采訪聯(lián)系 | chenyi@kaiyun.com

　　采購咨詢 | 400-608-0917